南法之行(二)

婆婆发来简讯:“下礼拜你生日,想好希望收到什么礼物了吗?”

“工业用的吸尘器!可以吗?我需要一台超大能量的工业吸尘器!” 管不了那么多了,我打心眼儿里需要一台可以分分钟吸走所有灰尘的super vacuum cleaner。

把选好的图片发给婆婆:“如果您送这个给我,我就太开心了!”

婆婆回复:“可以想像。”

出发去法国的前一天夜里,收到我心中的、梦寐以求的吸尘器,高兴地原地转三圈。

凌晨五点,起床,洗簌,最后再检查一遍门窗水电,我们出发了。

因为不赶时间,我们放弃了走高速的路线。走高速快是快,可是会错过非常多路边的风景,不利于了
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南法之行(三)

一直好奇荷兰面包店里的可颂 和法国面包店里的可颂 口感差在哪里

一大清早的 壁炉里的木块已然烧尽 赶紧跳下床 洗簌完毕

拉开窗帘 窗外一片白雪皑皑

怕是太早了 小村庄里好多店都还没开门 只有一家小便利店 一家比好德/罗森还小的便利店开着

推门进去

嘿!“麻雀虽小五脏俱全” 食品日用五金 种类还挺多

村子小 左右邻舍的应该都认识 老人、孩子、店家 大家互道早安 轻声谈笑着 温暖极了

这让我想起十几年前的一个夏夜 加好班回家 路过好德便利店 便进去拿了两盒酸奶

结账的时候 柜台后的上海大叔一边扫码一边说:“酸奶是个好东西,助消化,还美容,小姑娘多喝酸奶,肠胃好!” 一旁
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南法之行(四)

天色渐晚 山路越来越不好开
 
“我们不赶时间,慢点开好了。累了的话,我们就靠边休息一下再继续走。” 翻过了一山又是一山,这对于开惯了平坦大道的柯里来说,还是有些许挑战的。
 
“嘉兰你看,后面这个一定是本地骑手了,熟门熟路的。如此曲折的山路,开的跟在高速公路上似的。我靠边停,让他先过。”
 
靠边停下,耳边“呼啦”一声长啸,山地摩托车迅速消失在了我们的视线中。
 
“奇怪,他的车后面怎么不安置车灯呢?这要是在荷兰可是要被罚的。多危险啊。” 柯里嘀咕着。
 
“我们不熟悉这边的地形,慢慢开吧。” 正说着,收到Meg发来的简讯:“你们有忌口的吗?晚餐是比
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南法之行(五)

早餐是自助式的西式摆盘 自家烘培的小面包和从邻家奶制品工坊订购的酸奶是亮点

在国内的时候 酸奶是我的最爱 出国之后就不怎么喝了 齁甜 

Meg家邻居制作出来的酸奶 外面流水线上出品的酸奶没法比 加上一点点本地出品的果酱 口感好到飞起来

用餐的时候 总能感觉到Meg在厨房间门口 留意长桌边的客人吃的开不开心 有没有什么需要 Jean则忙进忙出 一刻不得闲

说真的 高端酒店做了那么多年 深知“眼力” 、“共情” 、“用心待客” 这些东西仅靠培训培训不来的 奖惩分明也没大用处 唯有真心 以心换心 最自然 最珍贵

吃好早餐 Jean拿出各种小册子坐下来:“我帮你们看了看
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南法之行(六)

清晨醒来 窗外飘着雪
 
“新年快乐!” 柯里激动的说 字正腔圆
 
(唉…… 随便吧…… 心意到就好)
 
“今天去哪里,想好了吗?” 完全没有意识到问题出在哪里的柯里 兴致高昂
 
“早上我们去Prapic看看吧,下午去Genepi酿酒坊,五点的时候去山上的农场,怎么样?”
 
“你确定你要去农场吗?下雪天儿估计道路泥泞 你不怕脏了你心爱的小红靴?”
 
早餐一如既往的美味 热腾腾的起司煎蛋上撒下少许的黑胡椒粉 再伴着清新柔和的早安音乐 完美!
 
私以为 用餐要精致 餐具、美食、音乐、灯光、一
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南法之行(七)

回到La Grange des Ecrins 天色已晚
 
“车位都停满了耶,看来今天到的客人还不少。”
 
Meg和Jean的民宿一共有九间客房 其中有六间是他们接手之后重新改造的
 
事实上 三年半以来 改造的工作从未停止过
 
旺季忙客人 淡季忙改造 夫妇俩真是少有空闲
 
“我来问问看Meg 厨房里需不需要帮忙吧!” 我转头对正在倒车的柯里说
 
“别问了,你回房间休息一下也好的。裤腿都浸湿了。”
 
回到房间 换了身儿衣服
 
“Meg厨房间里需要帮手吗?打个杂什么的!” 没忍住 还是拿起手机给Meg发了条简讯
 
怎么说呢 again 自己是做酒店出身的 虽不能说每一个岗位都了解透彻
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南法之行(八)

Meg家每一餐 餐桌上的餐盘、餐垫都会换 看似是个不经意的小细节 却体现了女主人在经营上的用心
 
倒是想过要在离店前 跟Meg、Jean一起合个影的 可最后还是觉得不妥当 便作罢
 
生性不喜欢和官员、名人或是出现在媒体上的人合影 是深交就还好 双方都心甘情愿不做作 倘若只是一面之缘 或是初识 就没什么必要了
 
收拾好行李 准备上车
 
Meg和Jean没套上外套就跟着出来了 室外温度挺低的
 
Jean说:“合个影吧!”
 
五雷轰顶
 
“合…… 合影…… 我的头发 我一早起来没打理头发…… 这个样
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圣尼古拉斯节

在荷兰 每年的12月5日是圣尼古拉斯节

而在圣尼古拉斯节到来之前 也就是11月底的一个礼拜六 荷兰各地会展开迎接圣尼古拉斯的活动 有点预热暖场的性质

【补充信息】来源:荷兰高等教育国际交流协会
有学者认为圣尼古拉斯是土耳其历史上真实存在的一位主教。公元3世纪末,圣尼古拉斯出生在地中海沿岸的Patara(潘特拉),一个富裕人家里。他从小心地善良,乐善好施,经常救助穷人。公元346年,圣尼古拉斯去世,被尊称为圣人。自此,人们用庆祝圣尼古拉斯节的形式来纪念这位慷慨的好人,传达爱和感恩的主题。

由于圣尼古拉斯也被尊为儿童的守护神,所以圣
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